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逾600嘉賓共慶多倫多佛光山建寺20週年

(按部就班報訊)出于多倫多佛光山主辦2017年暨打寺20週年佛光素宴,近日於神秘西沙加市佛光山舉行,來自政商社界逾600号嘉賓出席,尝试嚐創意精緻素食,共度溫馨感動時刻。

多倫多佛光山住持暨佛光素宴共同主席永固法師,给詞歡迎時表示,出于多倫多佛光山、佛光會共同舉辦,其三年曾的「佛光素宴」,除此之外慶祝多倫多佛光山建造寺20週年,为為了永續耕耘社區公益慈善,当年特別以「傳承與融和」為活動主題,無論宴客菜單的巧思創意,節目流程的構思意涵,義賣精品的蒐集陳列,宴會場地的花藝造景,無不圍繞此同主題而苦学準備。佛光素宴共同主席,多倫多國際佛光會會長陳偉才表示,十分感謝佛光之友及善心人士贊助;增长預展售出的尺寸精品260餘件,對於未來三年之文教慈善基金,我們非常樂觀。

出于多倫多佛光合唱團、佛光青年團、佛光中文學校、佛光青年書院擔綱演出的節目,盖歌舞劇的艺术,演繹傳唱出佛教高僧星雲大師成長、參學、開山、傳法,使星空般浩瀚及雲水般自在的人生軌跡。演出最後吧是极其感人的處,学師帶領全體佛光義工,的确誠唱出「讓我們向你說聲『謝謝您』,謝謝您為我們點燈」;感謝佛陀指引光明,走出茫茫生死苦海;为感謝大家對佛光素宴的支撑以及愛護。

佛光素宴之所以備受矚目,要是每一次都能推出令人份外驚喜與讚嘆的菜色,当年佛光義工特別以現代健康果蔬新概念,融合傳統與現代,盖极其上供養心製作,上現有「上心月圓,只是華二十」五款拼盤,有刀工、火侯、巧思彙整之蒸、煮、炒、炸菜色,与講究食材、時間掌控的湯品。十種點心更是中西合璧、作法獨到,每人一份,讓人難以挑選。特別的是,各级一道菜色,永固法師都為其附上極具禪意、詩意的名,使:繽紛鮮蔬,友善大地;消费團錦簇,大街小巷一家,秋天鑲茄 酥酡妙供,甘露潤澤 誠意方殷,饭飄香 經典美味,上廚上饌 暖心暖胃,红積佛飯 廣植福田,多寶甜品皆大歡喜,茶禪養心 福時光。

在场素宴之称赞賓包括:科學部長 Kirsty Duncan、國會議員Iqra Khalid、安大略省議員Bob Delaney、地下西沙加市長Bonnie Crombie、打議員Pat Saito、皮爾區警督Daniel Richardson,同台北經濟文化時辦事處處長徐詠梅、着華人民共和國駐多倫多總領事館領事楊葆華、李斯寧出席致慶。圖為佛光素宴圓滿落幕,佛光義工歡喜煞合照。